La Directora de Programas Productivos de la Secretaría de Desarrollo Local y PyME, Jessie Hernández, destacó la importancia de este evento “al que asisten empresas del sector agroalimentario de todo el país”, considerando que resultó “una experiencia muy enriquecedora para las dos empresas de la Provincia que fueron invitadas por intermedio del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL)”.
La profesional, que acompañó a las dos empresas fueguinas en representación de la Secretaría, detalló que, “durante el seminario se abordaron temáticas relacionadas a la innovación, el crecimiento, la eficiencia y el capital humano, herramientas muy eficaces para los productores, que incluso pudieron participar de una ronda de negocios y compartir problemáticas comunes y específicas”.
En ese sentido, Hernández señaló que, “se realizaron talleres y conferencias sobre diferentes temáticas de gestión y las empresas podrían participar en cualquiera de estas propuestas de acuerdo a sus intereses”, valorando la dinámica del seminario dictado por especialistas de la Escuela de Negocios Materiabiz, con quienes “ya establecimos un contacto para ver qué posibilidades tenemos de presentar alguno de estos talleres en la Provincia y beneficiar así a un número mayor de productores y ofrecer esas herramientas de gestión”.
El seminario se llevó a cabo en el Hotel Panamericano de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, contando con la presencia además de la Ingeniera Agrónoma Ana Pallek acompañando a las empresas Ahumadero Ushuaia SRL y Australmar.