“El proyecto surge por una demanda de los productores fruti-hortícolas  vinculados con la marcada estacionalidad que tienen los cultivos hortícolas en esas latitudes. Sabemos que 6 meses al año por las bajas temperaturas y la falta de luz la producción hortícola se detiene. Entonces ellos nos han solicitado ver qué tipo de cultivo o tecnología podemos desarrollar para cortar con esa estacionalidad, y a partir de ahí surgió el tema de la producción comercial de hongos” explicó Fabián Boyeras.

Los cursos están destinados a productores y emprendedores locales, pero todos están invitados.

La actividad se desarrollará en la sede del INTA Río Grande, Elcano N° 658 de 10 a 15 horas.

Inscripción únicamente por mail aerriogrande.capacit@inta.gob.ar. Cupos limitados.