“Ya tenemos el Registro Provincial de Establecimiento (RPE). En la ciudad de Rio grande somos la primer institución para personas con discapacidad que gestiona este registro, y continuamos con el Registro Provincial de Productos Alimenticios (RPPA)”, comentó la Profesora Emilse Alvarado, en una publicación en el Facebook del Centro de Actividades Alternativas para Personas con Discapacidad (CAAD) de Río Grande y agregó, “es un orgullo, y la felicidad es plena; porque es un logro de todos aquellos que participan y participaron del Taller de Conservas “Manjares de CAAD”.

La Profesora Emilse Alvarado destacó que, “ahora las mermeladas tendrán un registro pudiéndose comercializar en toda la provincia. Así que en cualquier momento las verán en las góndolas de la ciudad”.

“Nosotros contamos con un espacio productivo que elabora en condiciones seguras e higiénicas, garantizando un producto inocuo, dónde los alumnos llevan a cabo todas las tareas de elaboración y aprenden las técnicas de producción, envasado y pasteurizado, logrando un excelente producto”, resaltó Emilse Alvarado y subrayó, “gracias a los alumnos, talleristas, y nuestros clientes fieles de nuestros productos. Solo queda decir, es un gran avance para los chicos y para todos”.