Este órgano y la vitamina D tienen una relación que no todo el mundo conoce o que al menos no es tan popular como otras, ya que, un déficit en esta vitamina impacta a nivel cognitivo y en nuestro envejecimiento neuronal.

Dificultad para concentrarnos, pérdida de memoria, dificultad para razonar, para establecer conclusiones y para retener información nueva, son procesos que pueden verse afectados por el déficit de la vitamina D y son síntomas neurológicos que a veces se pasan por alto y que no siempre se relacionan con esta carencia, dijo la psicóloga española Valeria Sabater.

Por lo general, cada vez que se habla de esta vitamina la relacionamos con el calcio, con la resistencia de nuestros huesos y con la aparición de la osteoporosis en caso de no mantener unos niveles óptimos. Ahora bien, la relación entre el cerebro y la vitamina D se conoce desde hace unas décadas, cuando se descubrió, por ejemplo, la gran cantidad de procesos que regula dicho elemento tan esencial para nuestro bienestar.

Se sabe, por ejemplo, que la vitamina D activa y desactiva las enzimas en el cerebro y del líquido cefalorraquídeo que participan en la síntesis de neurotransmisores y el crecimiento nervioso. Asimismo, esta vitamina protege las neuronas y reduce la inflamación.

Un estudio realizado por el neurocientífico David Llewellyn en la Universidad de Cambridge demostró que a niveles más bajos de vitamina D las personas mostraban peores resultados en pruebas de agilidad y desempeño mental. Además, la habilidad para procesar información se volvía más lenta y dificultosa.