Producción con conciencia: Mariano Bertinat, coordinador de la Fundación, destacó que el objetivo es generar valor agregado aprovechando los recursos naturales de forma sustentable. Estos bosques submarinos no solo tienen potencial económico en cosmética y farmacia, sino que son vitales para el ecosistema, ya que producen oxígeno y absorben carbono.

Futuro productivo: Tras meses de desarrollo en laboratorio y mar abierto, la cosecha se destinará a la elaboración experimental de productos naturales que mejoran el suelo sin químicos artificiales. Santa Cruz reafirma así su capacidad para liderar proyectos que combinan la generación de empleo genuino con el cuidado estricto de nuestra biodiversidad marina.